Dans la région Souss-Massa, premier bassin agroalimentaire et halieutique du Maroc, l'hygiène sanitaire et la sécurité du personnel sont intimement liées. GMG accompagne les stations de conditionnement d'agrumes, conserveries de poisson, entrepôts frigorifiques et unités hôtelières d'Agadir.
Les exploitations et usines de transformation d'Agadir et d'Aït Melloul doivent concilier les exigences strictes d'hygiène alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC) et la prévention des accidents liés au froid, à l'ammoniac (NH3) et à la manutention répétitive.
GMG propose des programmes sur mesure pour former le personnel permanent et saisonnier aux bonnes pratiques d'hygiène, aux gestes et postures et aux premiers secours d'urgence.
Chaque participant est évalué sur des critères stricts conformes aux exigences des recruteurs industriels et des auditeurs de certification.
Un contenu exhaustif associant réglementation marocaine, retours d'expérience et ateliers pratiques.
Bonnes pratiques d'hygiène (BPH), traçabilité, prévention des contaminations croisées et sécurité des opérateurs.
Prévention des fuites d'ammoniac dans les salles des machines frigorifiques et port des protections respiratoires.
Économie d'effort, manutention manuelle répétitive de caisses et réduction de la fatigue musculaire.
Habilitations électriques spécifiques aux environnements humides et agroalimentaires lavés à grandes eaux.
Nous proposons des modules courts et percutants de 2 à 4 heures, avec supports visuels et en darija pour une assimilation immédiate.
Oui, nos formateurs basés dans le Souss se déplacent sur l'ensemble des exploitations et usines de la région.
Oui, nos modules intègrent les exigences des audits internationaux de certification de la grande distribution.
Nous proposons des tarifs forfaits intra-entreprise très avantageux entièrement remboursables par l'OFPPT.
Nos conseillers experts sont à votre disposition pour planifier votre formation, adapter le programme ou monter votre dossier de remboursement CSF/OFPPT.